普通のビールとクラフトビールの違いは？

普通のビールとクラフトビールの違いは？

普通のビールとクラフトビールの大きな違いは生産規模にあります。
一派的に販売されている大手酒造メーカーのビールは大規模な醸造所で大量生産されているのに対して、クラフトビールは地域密着・小規模醸造のビール会社による地方ローカルブランドで少量生産されている特徴を持ちます。
クラフトビールの魅力の一つに多様性があり、自分の好みの味を見つけることができることにあります。
大きく分けてラガーとエールの2種類に分類され、前者は日本でも定番のスッキリとした味わいが特徴のビールであり、クラフトビールではピルスナーなどが有名です。
後者は芳醇で旨味が楽しめる特徴を持っておりペールエールやスタウト(黒ビール)などがあり、泡は少なめですがフルーティーな香りやまろやかな味わい、苦味が少なくビール初心者でも飲みやすいとして人気が高くなっています。
エールの中でもホップの苦味が特徴のIPAなど、味わいが全く異なるタイプもあるので色々飲み比べをしてみると楽しめます。

クラフトビールは生産数が少ないから値段が高い？

日本全国のご当地産クラフトビールが続々と誕生しているなど、その人気は益々高まってきていることは知っていると思います。
しかし、普通のビールよりも値段が少々高いため、なかなか購入できないと残念がっている方も多いのではないでしょうか。
なぜクラフトビールは普通のビールよりも値段が高くなってしまうのかと言うと、その理由には生産数が関係していると言います。
一般的にスーパーなどで買えるビールの場合、醸造所が大規模で大量生産が可能なので値段もそれに伴って安くすることができますが、手間暇をかけても少量しか生産できないクラフトビールは必然と価格が上昇してしまうのです。
それでも、昔と比べると値段もかなり安くなってきましたし、通販サイトなどで購入すると割引が適応されるようになるなどお得に購入することも可能なので、値段に納得していない方は通販サイトで買ってみることをおすすめします。
そうとは言ってもレア度の高さがクラフトビールの魅力でもあるので、今のスタイルを崩さずに更に素晴らしいビールの製造をして欲しいと願うばかりです。